ATELIER GOURMAND
Burger & Poke Bowl
Heure d’ouverture
Mercredi et jeudi : 12h – 14h30 / 19h – 22h
Vendredi, samedi et dimanche : 12h – 14h30 / 19h – 22h30
OUVERT en service continue
Samedi, dimanche et jour férié (pendant la saison)
Tous nos produits sont travaillés avec les producteurs et commerçants de la région.
(Boucher, Boulanger, Fermier, Fromager, Cheddar maison primé, Chocolaterie, Apiculteur, Primeur, Pâtisserie…)
Sauce Burger faite maison.
Chez nous on cuisine avec Amour !
NOTRE CARTE
NOS POKE BOWL
Salmon : 16€
Saumon frais, lentilles du Véxin à la coriandre, quinoa, avocat, grenade, choux rouge, mangue, edamame, sésame noir
Ma Poulette : 14.90€
Poulet croustillant, avocat, riz, pousse de soja, edamame, carotte,grenade, creme de yaourt à la menthe, choux rouge, sésame noir,coriandre
Comme un Tacos : 13.90 €
Guacamole maison, tartare tomate oignons rouge, haricot rouge, riz,galette tortillas maison
Tataki de Boeuf : 16€
Boeuf mariné sauce soja ail et citron vert, quinoa, carotte, tartare de tomate, edamame, avocat
Crevette : 15.90€
Crevette marinée à la Thai, pousse soja, edamame, avocat, riz, carotte,choux rouge, grenade, mangue
Madame Avocat : 14.90€
Tartine de pain, chèvre frais, avocat, graine de courge, sésame noir, huile d’avocat bio, germe, tartare tomate coriandre, jeune pousse
NOS BURGERS & FRITES maison
PARMIS LES 100 MEILLEURS DE FRANCE…
Demandez votre pain avec ou sans gluten /Beignet végétarien à la place de votre steak/ Steak Angus sup 2€
Classic : 13.80€
Cheddar fermier, Steak de boeuf, compotée d’oignons,cornichon, salade, tomate cerise
Végétarien : 14€
Cheddar fermier, beignet végétarien maison, crème d’avocat,chips de poivron, compotée d’oignons, tomate, roquette
BBQ : 14€
Cheddar fermier, Steak haché de boeuf, lard grillé, sauce barbecue, compotée d’oignon, cornichon, salade, tomate cerise
Le Bleu d’Auvergne : 15€
Cheddar fermier, Steak haché boeuf, fondue de bleu d’Auvergne Aop, confiture de figue artisanal, compotée d’oignons, tomate cerise, salade
Méxicain : 15€
Cheddar fermier, Steak haché de boeuf, lard grillé, guacamole maison, oignon rouge , crème fromage frais,salade, tomate cerise
Black Burger : 16€
Pain artisanal noir, Raclette Aop, Steak haché de boeuf, fondue de reblochon, compotée d’oignons, viande de grisons, roquette,tomate cerise
Seguin : 16€
Cheddar fermier, Steak haché de boeuf, chèvre, miel du Véxin, compotée d’oignons, tranche magret fumé, oignon frit,roquette, tomate cerise
Montagne : 16€
Steak haché de boeuf, Raclette, lard grillé, compotée d’oignons, galette pomme de terre, salade, tomate cerise
Pimento : 16€
Cheddar fermier au piment fin, Steak haché de boeuf marinéau curry, crémeux d’avocat au chèvre frais, oignon rouge ,poivrons mariné, salade, tomate cerise
Luz Del Sol : 18€
Cheddar fermier, Steak haché de boeuf Angus, sauce chimichurri, chips chorizo, poivronnade, cornichon, sucrine,tomate cerise
Bacon Eggs : 18€
Cheddar fermier, Steak haché de boeuf, oeuf sur le plat, sauce bacon, lard grillé, oignon frit, salade, tomate cerise
Gourmet : 18€
Cheddar fermier, Steak haché de boeuf Angus, Camenbert pané, figue roti au thym, pesto rosso, compotée oignon, salade, tomate cerise
DESSERTS MAISON maison
Financier Thé matcha framboise : 6,90€
Magnifique Fôret noire : 9€
Carrot Cake sans Gluten : 6,90€
Bowl de fruits frais : 8€
Smoothie Pink Power : 8€
Smoothie fruit rouge, banane, menthe fraîche, Fruit frais, sésame
Granola maison sup : 1€
BUBBLE WAFFLE
Avec ou sans chantilly maison
Gaufre Gourmande : 9€
Fraise fuit, banane fruit, chocolat maison, glace vanille artisanal,
Gaufre Hazelnut : 9€
Banane, pâte à tartiner artisanal Valadon, amande caramelisé, glace artisanal Dulce
Gaufre Honey : 9€
Fraise, myrtille, miel du Véxin, copeau de coco, glace artisanal Yaourt, sésame
BOISSONS
APÉRO
Bière du Vexin médaillé : 5€
Mojito : 10€
Cocktail Bien être: 9€
Kyr : 4€
Whisky, Vodka : 8€
EAU / SODA / JUS
Evian et San Pellegrino : 50cl : 3.50€ / 1L : 5€
Coca, Ice Tea, limonade du Véxin, Coca du Véxin, Pampryl jus orange,
French Tonic Bio, Ice Tea : 4€
Les Boissons inédit! Artisanal, Français et Bio…
Les Mé-Mé : 4€
Au thé matcha Bio et peu caloriques
Mé-Mé hydratante : Détox naturel à la sève de bouleau
Mé-Mé énergissante : Effet boostant citron sève d’érable
Mé-Mé rafraichissante : Effet désaltérant à la menthe
Tensaî Tea : 5€
Thé Blanc Myrtille / Thé Vert citron, fleur de sureau / Thé Noir gingembre
Le Cop Toqué (Jus de Fruit Bio) : 5€
Jus tomate romarin, jus orange sanguine, jus abricot rousillon, jus pomme
MENU ENFANTS : 9€
Mini burger et frite maison ou Nuggets avec Frite maison
Yaourt bio à boire ou glace vanille
Boisson
FORMULE DU MIDI : 13,90€
PLAT + DESSERT (Hors jours fériés et Week end)
NOTRE CARTE DE FIDÉLITÉ
Pensez à nous demander la carte de fidélité
